CERVVAL est spécialisée dans l'étude et la modélisation de systèmes complexes en environnement virtuel avec des applications dans les domaines suivants :
CERVVAL s'appuie sur les technologies développées par le Centre Européen de Réalité Virtuelle (CERV), laboratoire de recherche basé à Brest auquel CERVVAL est lié par un accord cadre.